Locali ASTI

• ALDO DI CASTIGLIONE – Via Gioberti, 8 – 0141.354905
• FALCON VECCHIO – Via Mameli, 11 – 0141.593106
• IL CONVIVIO – Via Giovan Battista Giuliani, 3 – 0141.594188
• IL PODESTÀ – Via dei Cappellai, 5 – 0141.599906
• LA TACABANDA – Via al Teatro Alfieri, 5 – 0141.530999
• OSTERIA DEL DIAVOLO – Piazza San Martino, 6 – 0141.30221
• PIZZERIA RISTORANTE FRANCESE – Via dei Cappellai, 15 – 0141.592321
• POMPA MAGNA – Via Aliberti, 65 – 0141.323252

Locali CASALE MONFERRATO

• BREAK – Corso Valentino, 116 – 0142.70021
• CICINBARLICHIN – Via Mameli, 34/36 – 0142.590669
• HOSTARIA IL GALLETTO – Via XX Settembre, 117 – 0142.435159
• LA TORRE – Via Candiani d’Olivola, 36 – 0142.70295
• OSTERIA AMAROTTO – Via Cavour, 53 – 0142.781281
• TAVERNA PARADISO – Piazza Santo Stefano, 7 – 0142.75544

Locali MILANO

• AL PONT DE FERR – Ripa di Porta Ticinese, 55 – 02.89406277
• ALZAIA 26 – Alzaia Naviglio Grande, 26 – 02.8323526
• BELLARIVA – Alzaia Naviglio Grande, 36 – 02.89406068
• CASA BORELLA – Alzaia Naviglio Grande, 8 – 02.89400407
• EL BRELLIN – Alzaia Naviglio Grande, 14 – 02.58101351 / 02.89402700
• L’ALTRO LUCA E ANDREA – Alzaia Naviglio Grande, 24 – 02.89415771
• LITTLE BAR – Alzaia Naviglio Pavese, 2, angolo Ripa di P.ta Ticinese – 339.2997051
• LUCA E ANDREA – Alzaia Naviglio Grande, 34 – 02.58101142
• OFFICINA 12 – Alzaia Naviglio Grande, 12 – 02.89422261
• OSTERIA AL CONIGLIO BIANCO – Alzaia Naviglio Grande, 10 – 02.58100910
• OSTERIA DEL PALLONE – Alzaia Naviglio Grande, 2 – 02.83390293
• PONTE ROSSO – Ripa di Porta Ticinese, 23 – 02.8373132 / 337.405574
• POSTO DI CONVERSAZIONE – Alzaia Naviglio Grande, 6 – 02.67075242 / 346.0386641
• RISTORANTE FUOCO – Via Casale 15
• ZENA – Ripa di Porta Ticinese, 37 – 02.8394115

http://www.milanofoodweek.com/evento.php?id=26

Intervista all’assessore all’Agricoltura Fulvio Brusa

Evento storicamente dedicato alla stampa internazionale del settore vino, il Barbera Meeting 2010 proporrà una serie di novità rilevanti, tanto rispetto agli ospiti invitati (al gruppo di giornalisti e blogger si affiancheranno i compratori nazionali ed internazionali, selezionati tra coloro realmente interessati al prodotto Barbera) quanto, soprattutto, rispetto alle modalità di comunicazione.

Tralasciando le pur importanti ma tradizionali caratteristiche organizzative (che prevedono la degustazione alla cieca riservata alla stampa specializzata internazionale – 37 tra giornalisti e blogger – e ai compratori – 15 buyer -, le visite alle aziende del territorio, gli approfondimenti tematici con focus sulle sottozone e degustazioni di vecchie annate, il Barbera Meeting presenterà, rispetto ad eventi di questo tipo, alcuni aspetti di novità assoluta, che Italia non sono mai state presentate.

Nel dettaglio, le novità.

Per l’occasione è stato creato il sito Barberameeting.it, su cui verranno inseriti contenuti fotografici, audio e video in presa diretta dal Barbera Meeting 2010: finalmente – come da anni viene richiesto – i produttori partecipanti, 111 aziende, potranno sapere, in diretta e in anticipo rispetto agli articoli che verranno pubblicati, le opinioni dei giornalisti della stampa internazionale e dei buyer rispetto alle denominazioni in assaggio. I produttori potranno seguire le interviste e i commenti collegandosi a www.barberameeting.it, e vedere come la stampa specializzata lavora quando assaggia, seguire interviste video, leggere i post e i commenti del gruppo di blogger.

A ciò si aggiunge la possibilità di intervenire su www.barbera2010.com, blog gestito in collaborazione con Jeremy Parzen (blog Do Bianchi, http://dobianchi.com/), uno tra i più influenti di tutti gli USA (è il nono blog più seguito negli Stati Uniti secondo la classifica di Alawine.com, http://alawine.com/wine-blog-rankings.html).

Sono stati invitati diversi giornalisti blogger italiani e stranieri, che posteranno contenuti legati sia ai vini assaggiati, sia al territorio, sia alla cucina. I contenuti del blog passeranno in automatico sulla piattaforma Barberameeting.it, in modo che i produttori possano accedere continuamente ai nuovi post e, cosa più importante, dialogare attivamente con i degustatori.

Tutto ciò, con due obiettivi principali:

• da un lato, eliminare il gap tra giornalisti e produttori rispetto ai risultati delle degustazioni. Dover aspettare mesi per venire a conoscenza delle opinioni dei giornalisti è sempre stato il  punto debole di eventi di questo tipo.
• d’altro lato, diffondere a livello mondiale il nome Barbera e il suo territorio d’origine, utilizzando i contenuti pubblicati da blogger influenti e seguitissimi (non solo sulla piattaforma www.barberameeting.it o sul blog www.barbera2010.com, ma anche sui loro blog personali).

In allegato, inviamo il programma del Barbera Meeting 2010 e l’elenco delle aziende che parteciperanno.

Innanzitutto, quando pubblichi sul web fotografie, video, twit o articoli relativi a Barbera Meeting 2010, ricorda di utilizzare la parola chiave (o hashtag):

#barbera2010

In questo modo, sarà più facile che i tuoi contenuti siano trovati! I migliori saranno ripubblicati qui, sul sito ufficiale di Barbera Meeting 2010, con un link al tuo blog o al tuo profilo sul social network di riferimento.

In particolare, Barbera Meeting è in ascolto su:

• Facebook, dove puoi diventare fan e partecipare alla discussione
• Flickr, dove ti basterà pubblicare le tue fotografie e inserirle nel gruppo Barbera Meeting per vederle comparire qui, nella sezione fotografie
• Twitter, dove puoi scrivere brevi messaggi aggiungendo l’hashtag #barbera2010 affinché compaiano nel flusso “live”

Inoltre, se scrivi un articolo sul tuo blog, inserisci un link a www.barberameeting.it o ad uno dei articoli (per permettere il pingback), e utilizza sempre la tag “barbera2010″.

«Il territorio astigiano, con oltre 18.000 ettari di vigneto in produzione, è la provincia maggiormente vitata del Piemonte. La nostra economia – sottolinea l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Asti Fulvio Brusa – è legata in modo indissolubile alla vitivinicoltura e su questo comparto fonda una serie di attività economiche complesse, che contribuiscono a creare lavoro, occupazione e reddito per tutti gli abitanti del territorio».

«La carta vincente, oggigiorno, è quella di trovare sinergie – afferma il sindaco di Casale Monferrato, Giorgio Demezzi –. Ciò che unisce tutti coloro che credono in questa iniziativa non è semplicemente la Barbera, ma una tradizione comune: lavorando insieme possiamo dare impulso al turismo nelle nostre zone, potendo contare su autentici gioielli quali, ad esempio, il castello di Casale Monferrato».

«Il Barbera Meeting – prosegue Sergio Ebarnabo, vicesindaco del Comune di Asti, in rappresentanza del primo cittadino Giorgio Galvagno – costituisce un’occasione significativa per il rilancio del territorio in generale e del comparto vitivinicolo in particolare: Asti, Comune capofila dei 118 paesi che compongono la provincia astigiana, opererà con determinazione testimoniando il suo impegno in questo senso».

«La Barbera è uno dei vini più conosciuti al mondo e merita un palcoscenico adeguato – commenta Pietro Giovanni Lovisolo, sindaco di Nizza Monferrato –. È certamente strategico cogliere al volo questa opportunità che la Provincia di Asti offre per dare nuova linfa al territorio».

«Indiscusso punto di forza di questo progetto sono le nuove Docg – spiega il Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Asti e del Monferrato, Enzo Gerbi –, che consentiranno di dare una scossa al comparto, costretto a misurarsi con problemi di giacenze. Il rapporto qualità/prezzo e i suoi numeri fanno della Barbera una denominazione importante, dalle grandi potenzialità: essenziale, tuttavia, sarà vigilare sulla qualità».

«Vogliamo puntare in modo univoco e sinergico sulla promozione – conclude il Presidente della Provincia di Asti Maria Teresa Armosino – valorizzando il vino Barbera insieme ai territori viticoli, ricchi di cultura, tradizioni, paesaggi e di specialità enogastronomiche. È ciò che siamo impegnati a fare come Provincia, d’intesa con le Amministrazioni Provinciali di Alessandria e Cuneo e con la Regione Piemonte,  con il progetto di candidatura dei nostri distretti vitivinicoli nella lista dei territori patrimonio dell’umanità sotto la tutela dell’Unesco».

Dall’8 all’11 marzo prossimi 15 grandi buyer internazionali e 30 giornalisti fra i massimi rappresentanti della stampa di settore, provenienti da Stati Uniti, Asia, Nord Europa, Germania e Regno Unito, saranno ospiti sul territorio per degustare uno tra i vini piemontesi più diffusi in Italia e più amato all’estero. Ogni giornata sarà dedicata a una diversa zona, con la formula di assaggi a etichetta coperta dei vini a denominazione di origine Barbera d’Asti DOC e DOCG, Barbera del Monferrato DOC e DOCG, Colli Tortonesi Barbera DOC e Barbera d’Alba DOC. Fiore all’occhiello dell’evento sarà proprio la degustazione in anteprima mondiale delle due nuove DOCG, Barbera d’Asti e Barbera del Monferrato, che hanno valenza a partire dalla vendemmia 2008.

Le differenti realtà produttive verranno rappresentate indistintamente (dai piccoli viticoltori alle grandi aziende), dando lustro a un territorio dalle identità multiformi, che si estende da Asti a Casale Monferrato, divulgando l’immagine globale di un’area vasta il cui comune denominatore sarà proprio il vitigno Barbera, che qui ha modo di esprimere le proprie caratteristiche e la propria tipicità. Barbera Meeting nasce proprio per questo motivo: dare lustro al territorio attraverso la filiera enogastronomica nella zona, autentico volano per la ricettività turistica, sottolineando il forte legame con la tradizione, pur consapevoli della necessità di rinnovamento che il vasto e variegato territorio legato alle denominazioni della Barbera richiede.

Le visite nelle aziende che presenteranno i propri vini daranno modo agli ospiti internazionali di apprezzare le caratteristiche di un territorio capace di offrire scenari incantevoli, dalle cattedrali del vino alle chiese romaniche, dai castelli ai paesaggi vitivinicoli, unici al punto da fornire l’opportunità di presentare domanda di candidatura per l’inserimento nei siti tutelati dall’Unesco come patrimonio dell’umanità.

Promotore della manifestazione è la Provincia di Asti con l’Assessorato all’Agricoltura, nelle persone del Presidente Maria Teresa Armosino e dell’Assessore Fulvio Brusa, con la collaborazione dei Sindaci Giorgio Demezzi, Giorgio Galvagno e Pietro Giovanni Lovisolo, primi cittadini rispettivamente dei Comuni di Casale Monferrato, Asti e Nizza Monferrato, del Consorzio Tutela Vini d’Asti e del Monferrato, rappresentato dal Presidente Enzo Gerbi, e con la partecipazione della Fondazione Cassa di Risparmio di Torino.

«Con questa iniziativa – dichiara il Presidente della Provincia di Asti Maria Teresa Armosino – intendiamo contribuire in modo concreto alle esigenze di rilancio del comparto vitivinicolo astigiano, nel quale operano  migliaia di imprese produttive, agricole, cooperative, artigianali, commerciali e industriali, che sentono forte l’impegno e il dovere di assicurare un futuro di lavoro e di certezze di reddito a una larga fascia della nostra società».

«Il territorio astigiano, con oltre 18.000 ettari di vigneto in produzione, è la provincia maggiormente vitata del Piemonte. La nostra economia – sottolinea l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Asti Fulvio Brusa – è legata in modo indissolubile alla vitivinicoltura e su questo comparto fonda una serie di attività economiche complesse, che contribuiscono a creare lavoro, occupazione e reddito per tutti gli abitanti del territorio».

«La carta vincente, oggigiorno, è quella di trovare sinergie – afferma il sindaco di Casale Monferrato, Giorgio Demezzi –. Ciò che unisce tutti coloro che credono in questa iniziativa non è semplicemente la Barbera, ma una tradizione comune: lavorando insieme possiamo dare impulso al turismo nelle nostre zone, potendo contare su autentici gioielli quali, ad esempio, il castello di Casale Monferrato».

«Il Barbera Meeting – prosegue Sergio Ebarnabo, vicesindaco del Comune di Asti, in rappresentanza del primo cittadino Giorgio Galvagno – costituisce un’occasione significativa per il rilancio del territorio in generale e del comparto vitivinicolo in particolare: Asti, Comune capofila dei 118 paesi che compongono la provincia astigiana, opererà con determinazione testimoniando il suo impegno in questo senso».

«La Barbera è uno dei vini più conosciuti al mondo e merita un palcoscenico adeguato – commenta Pietro Giovanni Lovisolo, sindaco di Nizza Monferrato –. È certamente strategico cogliere al volo questa opportunità che la Provincia di Asti offre per dare nuova linfa al territorio».

«Indiscusso punto di forza di questo progetto sono le nuove Docg – spiega il Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Asti e del Monferrato, Enzo Gerbi –, che consentiranno di dare una scossa al comparto, costretto a misurarsi con problemi di giacenze. Il rapporto qualità/prezzo e i suoi numeri fanno della Barbera una denominazione importante, dalle grandi potenzialità: essenziale, tuttavia, sarà vigilare sulla qualità».

«Vogliamo puntare in modo univoco e sinergico sulla promozione – conclude il Presidente della Provincia di Asti Maria Teresa Armosino – valorizzando il vino Barbera insieme ai territori viticoli, ricchi di cultura, tradizioni, paesaggi e di specialità enogastronomiche. È ciò che siamo impegnati a fare come Provincia, d’intesa con le Amministrazioni Provinciali di Alessandria e Cuneo e con la Regione Piemonte,  con il progetto di candidatura dei nostri distretti vitivinicoli nella lista dei territori patrimonio dell’umanità sotto la tutela dell’Unesco».